Kun prinsessa kyllästyi hovielämään

Blogi on elänyt jo jonkin hetken aikamoista hiljaiseloa. Tämä on osittain johtunut kertomistani kiireistä, mutta suurin syy on ehkä se, etten tunne tätä blogia enää omakseni. Blogin aloittaessani olin nimittäin hyvin eri ihminen kuin mitä olen nyt. Mietin jonkin aikaa tekisinkö vain rajun muutoksen blogin suhteen: vaihtaisin nimen ynnä muuta, mutta lopulta päädyin siihen tulokseen, että helpompaa on aloittaa aivan uusi blogi, puhtaalta pöydältä niin sanotusti.

Tulen kuitenkin säilyttämään tämän blogin täällä, jolloin mm. kaikki reseptit ovat edelleen käytettävissä. Tämä blogi on myös mukava muisto itselleni tietystä vaiheesta elämääni.

Kun yksi tarina loppuu niin toinen alkaa.
Hovielämälle hyvästit jättäen

Liisi

Kesäisiä kiireitä ja vähän muitakin

En ole tullut bloganneeksi piiitkään aikaan. Minulla on nimittäin ollut kiireitä, muun muassa kesäisiä sellaisia. Ai mitäkö ne sellaiset ovat? No, tässä muutama esimerkki...

nauttia hyvästä ruuasta...




viettää iloisia juhlia, kuten nyt vaikka syntymäpäiviä...



pakastaa mansikoita...




käydä kirppiksillä...

Ootteko ikinä nähny tällasia Arabian lautasia? Se oli rakkautta ensi silmäyksellä! (Kuppi Indiskasta, sopii hyvin yhteen.)


nauttia yöpalaa parvekkeella...



ja ihastella kauniita auringonlaskuja.


No joo, pakko se on kait myöntää, ettei tämän hippiprinsessankaan elämä niin ruusuilla tanssimista ole, että viimeiset kolme viikkoa olisivat täyttyneet vain näistä "kesäkiireistä". Ettette nyt ihan vihreiksi kateudesta muuttuisi siellä kesätöitä paiskiessanne. ;) Aikaa on kulunut minullakin ihan töiden tekoon, sekä asuntoilmoitusten selaamiseen, näytöissä ravaamiseen ja kohta pakkailuun ja siivoamiseen. Kyllä, olen jälleen kerran muuttamassa. Tosin tällä kertaa ihan vain huiman puolentoista kilsan päähän.

Muuton takia en luultavasti kuitenkaan ehdi lähi viikkoina tänne pahemmin kirjoittelemaan. Elämän taas asetuttua uomiinsa rupean kyllä jälleen bloggaamaan ahkerammin. Postausaiheita nimittäin on mielessä jo vaikka kuinka monta! :)

Nauttikaahan loppukesästä ja kesäkiireistä! :)

Back in business (in kitchen)

Nyt on matkustettu tuhansia kilometrejä ympäri Euroopan mannerta ja istuttu kymmeniä tunteja junassa. Nähty seitsemän eurooppalaista pääkaupunkia ja rikastettu snapsilasikokoelmaa kuudella (kyllä, ostan aina snapsilasin matkamuistoksi). InterRail oli uskomattoman upea kokemus. Vieläkään en tosin ole tainnut kaikkea edes sisäistää. Kuvien kääntelykin on edelleen kesken. Kaikki 5 732 kuvaa ovat kuitenkin jo onnistuttu sullomaan yhteen kansioon. Taidankin tehdä kunnon reilipostaukset vasta vähän myöhemmin.

Sen voin kuitenkin kertoa, että reilillä söin, no, ihan mitä sattuu. Totesimmekin yhdessä ystäväni Marjon kanssa, että eniten reilillä syömämme ruoka-aineet olivat vehnä, sokeri, maito (rahka, jätski...), suola ja rasva. Ööh, ei ihan sitä mun perusruokaani. Nuo kaksi ensimmäistä kun eivät arkiruokavaliooni kuulu ollenkaan. Maitokin lähinnä hapantuotteiden muodossa ja suola ja rasvakin vain  fiksuissa muodoissa. Voitte siis kuvitella, että eilen ja eritoten tänään kroppa on huutanut raikkaammaan ruuan perään. Niinpä pyöräytin itselleni tänään lounaaksi/päivälliseksi tällaisen supersimppelin kesäisen ruuan:


Kurkkusalaatti:

2 avomaan kurkkua
puolikas luomusitruuna
1 valkosipulin kynsi
kourallinen basilikan lehtiä

Kuori kurkut ja siivuta juustohöylällä. Pese sitruuna, raasta kuori ja purista mehu. Sekoita kurkkuihin. Kuori ja purista valkosipulin kynsi sekaan. Leikkaa basilikat mukaan ja sekoita. Valuta turha liemi lävikössä pois. Jätä maustumaan ja siirry pihveihin.



Tomaattitofupihvit:

1 pkt tomaattitofua
reilu tl kookosöljyä
kourallinen pinjansiemeniä
pippuria

Taputtele tofusta turha neste ja leikkaa se noin sentin paksuisiksi siivuiksi. Murskaa pinjansiemeniä hieman morttelissa. Paista siemeniä ja tofua öljyssä, niin kauan että tofu saa kauniin pinnan. Rouhi päälle hieman pippuria.

Herkuttele ulkoilmassa!

Lähdön huumaa

Istun tällä hetkellä junassa kohti Turkua. Kyllä tänään on se päivä, kun lähdemme ystäväni kanssa junalla kohti Eurooppaa! :)

Rinkat on pakattu, kameroiden muistikortit tyhjennetty, tarkastettu tuhat kertaa, että reililippu, passi, matkavakuutus, puhelin ja lompakko ovat mukana - ja painettu kotiovi kiinni. Ilmassa on jännitynyttä odotusta.

Mulla oli tarkoituksena kirjottaa muutama teksti autopoustattavaks, mutta viimeiset pari viikkoa ovat olleet niin kiireisiä, etten ole ehtinyt. Siksi en ole yli viikkoon julkaissutkaan mitään. Olisi kiva kirjoittaa postaus tai pari matkan varrelta, mutten voi luvata mitään. Saas nähdä. :) Viimeistään heinäkuun alussa palaan kuitenkin näppiksen ääreen.

Ihanaa kesäkuuta teille kaikille! <3